Pasta à la crème de courgettes

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Pasta à la crème de courgettes

Ingrédients :

  • spaghettis(quantité selon votre appétit)
  • 2 petites courgettes
  • parmesan frais
  • poudre à colombo
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 2 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse   
  • pluches de persil frais   
  • sel et poivre

Préparation :

Faites cuire les courgettes à l'eau dans du bouillon de légumes pendant 15 minutes,écrasez-les et ajoutez une grosse cuillère à soupe de la crème fraîche.

Ajoutez le poivre,le sel et du colombo. Faites cuire les spaghettis 2 minutes moins que le temps indiqué sur le paquet. Dans une poêle,faites chauffer la sauce aux courgettes et ajoutez deux louches d'eau des pâtes.

Ajoutez ces derniers dans la poêle et finissez de les cuire avec la sauce.



Pasta - Pasta à la crème de courgettes

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