Pancakes recette

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Pancakes recette

Ingrédients :

  • 3 œufs
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 50 g de beurre 
  • 20 cl de lait
  • 1 pincée de cannelle
  • 3 cuillères à soupe d’huile
  • 175 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique 
  • 1 cuillère à café de sel

Préparation :

Battez les œufs,verser le lait avec les œufs,rajouter le sucre.

mettez la farine,la levure,le sel et la cannelle dans un saladier.Créez un puit,y rajoutez les œufs avec le lait et le sucre,l’huile et mélangez.

Faites chauffer une poêle,y placez un peu de beurre,une fois le beurre frémissant,versez une bonne louche de pâte.

dés que des petites bulles remontent sur toute la surface du pancake,retournez-le et laissez l’autre côté cuire pendant 1 à 2 minutes.Mettre du beurre entre chaque pancake et rajouter du sirop d’érable.


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