Gratin dauphinois délicieux

» Gratin dauphinois délicieux
Gratin dauphinois délicieux

Ingrédients :

  • 800 g de pommes de terre Charlotte
  • 300 g de lait
  • 300 g de crème liquide
  • Sel et poivre
  • 1 gousse d'ail

Préparation :

épluchez les pommes de terre,coupez la gousse d'ail en deux,épluchez-la et recoupez-la en deux pour enlever le germe.

Frottez le plat à gratin avec la gousse d'ail.

écrasez  l'autre gousse d'ail et hachez-la finement.

Mettez le lait et la crème dans une casserole et ajoutez l'ail haché.

Coupez-les en lamelles de 2 millimètres d'épaisseur et assaisonnez avec du sel et du poivre.

Ajoutez les pommes de terre au casserole,portez à ébullition.Disposez vos pommes de terre dans le plat et versez le reste du contenu de crème et lait.

Entrez le tout au four à 150°C,pendant 45 minutes.

Gratin dauphinois - Gratin dauphinois délicieux

Recette
Crêpes Crumble
Recette
Tiramisu Tortilla
© 2016 recettee.com