Fondant au chocolat coeur coulant

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Fondant au chocolat coeur coulant

Ingrédients du fondant au chocolat cœur coulant :

  • 5 œufs
  • 90 g de sucre
  • 120 g de beurre
  • 200 g de chocolat noir
  • deux cuillères à soupe pleines de farine

Préparation du fondant au chocolat :

Faîtes fondre le chocolat à feu doux et laissez 6 carrés à côté.

Mélangez les œufs avec le sucre et battez jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux.Ensuite ajoutez la farine,mélangez et versez le chocolat fondu et mélangez encore une fois très bien.

Versez la pâte dans des petits moules,mettez au cœur de chacun d'eux un carré de chocolat et enfoncez-le puis enfournez pendant 9 minutes à 180°C .


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